Ketogén diéta

Ketogén diéta barát, egészséges nasi a csirke chips

Nagymamám minden alkalommal, amikor csirkéből készített ételt, a csirke lenyesett bőréből csirkebőr tepertőt sütött reggelire. Mennyei volt friss kenyérrel, citromos teával, paradicsommal, paprikával vagy újhagymával. Akkor még nem gondoltam volna, hogy jó pár évvel később ez a ketogén diéta barát, bűntudat mentes, egészséges nasi a csirke chips – gyermekkorom íze – fog segíteni az életmód váltásomban.

Persze, hogy én is tovább akartam adni ezt a családi hagyományt. Ám amikor már másodszor kellett újrafesteni a konyhát, mert tepertősütés közben a csirkebőr durrogott mindenfelé letettem róla, amíg…

Hatalmas ötlet, amit pár éve láttam egy angol nyelvű főzőműsorba a csirke chips elkészítésének módjáról.

Elkészítése:

  • melegítsük elő a sütőt 200 C°-ra
  • fektessünk sütőpapírt egy tepsibe, majd erre tegyük rá a csirkebőrt és borítsuk be egy újabb sütőpapírral
  • mielőtt betesszük a sütőbe a tepsit tegyünk a sütőpapír tetejére nehezékként egy másik tepsit azért, hogy meggátoljuk a csirkebőr felkunkorodását.
  • süssük 20-25 percig. Ezután vegyük le róla a nehezéket és a sütőpapírt, majd kb 5-7 perc alatt süssük kopogósra.

Kész is a ketogén diéta során ropogtatható egészséges nasi.

Ketogén diéta barát, egészséges, bűntudat mentes nasi a csirke chips elkészítése
Csirke chips elkészítése

Amióta így készítem el a csirkebőr töpörtyűnek, a férjem is boldog, mert nem csak, hogy finomat eszik, de még plusz munkát sem csinálok neki. Ráadásul ezt a fantasztikusan ropogós nassolni valót különféle mártogatóssal is lehet fogyasztani. A mi kedvencünk a a fokhagymás tejföl – igaz ezt csak mértékkel szabad fogyasztani a ketogén diéta alatt – a tojáskrém egy picit hígabb változata vagy lila hagymás cottage cheese.

Amennyiben érdekel a ketogén diéta az alábbi linkeken utána tudsz olvasni.

www.ketozis.hu

https://www.edeskissemmiseg.hu/ketogen-dieta/

Kiss Gabriella, hobbyblogger

Kövess, szeress, ossz

Leave a Reply

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

error

Tetszett a bejegyzés? Kérlek oszd meg mással is!